传统观念认为过量饮用啤酒将使人出现大大的“啤酒肚”，但最新研究显示，喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。
日本滋贺医科大学的一个研究小组得出结论：男人喝啤酒会不会导致“啤酒肚”的凸现。调查认为，男人出现“啤酒肚”完全是因为吃得过多和运动不足，与喝啤酒没有什么关系。关键是每天的运动量和每天吃的多少饮食来决定是否会出现“啤酒肚”。
国际上对“啤酒肚”的成因有很多种不同说法。有人说，“啤酒肚”是营养过剩导致，也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会最新研究表明，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分会储存于腹部。
然而，根据不同的地区情况显示，在有合理的运动结合的情况下，啤酒肚还是可以的到有些效抑制。实际上，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0.3克，而且啤酒含有蛇麻子等物质，还可以降低得心脏病、糖尿病的概率。因此，一天喝一杯啤酒没问题。
