血脂高能吃板栗吗,对于这个问题,相关人士表示,一般情况下是可以吃的。因为栗子中营养十分丰富,而且甜甜的,口感也很好。既可以益气补脾,健胃厚肠也可以防治心血管疾病。
血脂高能吃板栗吗
栗子中的钾含量十分丰富,钾对平稳血压有很好的作用;栗子中还富含膳食纤维,膳食纤维有降低食物生高血糖的作用,因此虽然栗子吃起来有甘甜味,但糖尿病人是可以适量吃的。栗子还有药用价值,不同的烹饪方法有不同的养生效果,既可以益气补脾,健胃厚肠也可以防治心血管疾病。下面就来介绍适合秋冬季吃的,栗子菜肴,健康又美味。
红枣薏仁栗子粥,先将炒好的栗子肉剥出,薏仁、大米提前浸泡;将栗子肉、薏仁、大米放入电饭煲,按下煮粥健即可。
栗子糊,将栗子去皮壳,晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊,调入白糖即可。
日式栗子饭,米洗净后,浸泡30分钟-1小时左右,栗子用沸水煮1分钟,然后滤去水分。砂锅中,放入栗子和米、调味汤,搅匀后,放上油豆皮,大火煮。沸腾后,蒸气出来时,火调弱,蒸熟前取出油豆皮,盛入碗中即可。
栗子红枣鸡汤,将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净,将栗子去壳,大枣洗净备用。将鸡块、栗子、大枣放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时,放入适量盐、糖调味。
孕妇能吃板栗吗
板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物,不仅因为它风味独特,肉质软糯,还因为它含有丰富的营养成分。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的。
孕妇孕晚期吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身。
板栗的吃法也有多种,既能生吃也能煮熟了吃,还可以煮粥或者煮汤,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
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