不锈钢锅烧黑了怎么办

不锈钢锅

不锈钢锅是锅的一种,不会生锈,这是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜,使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

不锈钢锅出现在现代厨房是很常见的,但品牌如此之多,什么牌子的不锈钢锅才是好用和受大众欢迎的呢?常见的牌子有苏泊尔、爱仕达、象印、美的、天喜、泰福高等,其中苏泊尔销量排名靠前,下面就以它为例让大家对不锈钢有进一步的了解。

1、苏泊尔不锈钢炒锅:高温下特殊工艺处理,重组表面结构,实现无涂层不锈;坚硬锅体表面,防刮耐磨,金属铲通用;特殊加厚锅底,电磁炉通用,持久不变形。

2、苏泊尔不锈钢汤锅:优质不锈钢基材,专利“磁力聚能环”锅底,安全耐用,节能省时。金属连接手柄,牢固耐用,握感舒适,隔热防烫。高强度耐高温玻璃盖,耐热防烫,可视烹饪;防滴漏锅口设置,倒汤不滴漏,卫生易清洗;适用于煤气、电磁炉及普通灶具。

不锈钢锅烧黑了怎么办

不锈钢锅虽然不会生锈,但在下厨的过程中难免会出现烧糊的现象,因此,有许多朋友都想知道不锈钢锅烧黑了怎么办,下面就来看看小编有哪些方法来处理这个问题吧!

1、刷糊锅:用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底:几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。

4、苹果皮或梨皮去糊锅底 ,用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。

5、啤酒和白酒去糊锅底:如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

6、向锅内加醋少许,加水至刚刚盖到烧糊的地方,将锅烧热,就好洗掉了。

7、锅内加水煮开,再加少量洗洁精,盖上锅盖,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。

不锈钢锅的注意事项

不锈钢锅不会生锈,但这并不代表可以毫无顾忌地使用哦。一般,在使用不锈钢锅时,我们也要把握一些注意事项,具体如下:

1、不可长时间盛放含有大量电解质的液体,比如菜汤、盐等。如果长时间放置的话,可能造成不锈钢与电解质的化学反应,危害人的健康。但也不需要感到恐慌,只要不放置很长时间的话,不锈钢锅是安全的。

2、不能使不锈钢锅处于干烧的状态,长时间干烧的话可能造成不锈钢锅表面镀层的老化,脱落一不小心食了进去,可能影响人的健康。

3、不能使用不锈钢锅煎中药,中药中可能含有会与不锈钢起反应的有机物等,如果两相反应的话,可能会使药物失去药性。

Related Articles

不锈钢锅的注意事项

08/18 17:41
不锈钢锅不会生锈,但这并不代表可以毫无顾忌地使用哦.一般,在使用不锈钢锅时,我们也要把握一些注意事项,具体如下: 1.不可长时间盛放含有大量电解质的液体,比如菜汤.盐等.如果长时间放置的话,可能造成不锈钢与电解质的化学反应,危害人的健康.但也不需要感到恐慌,只要不放置很长时间的话,不锈钢锅是安全的. 2.不能使不锈钢锅处于干烧的状态,长时间干烧的话可能造成不锈钢锅表面镀层的老化,脱落一不小心食了进去,可能影响人的健康. 3.不能使用不锈钢锅煎中药,中药中可能含有会与不锈钢起反应的有机物等,如果两

不锈钢锅

05/13 08:27
不锈钢锅是锅的一种,不会生锈,这是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜,使金属与外界介质隔离而不发生化学作用. 不锈钢锅出现在现代厨房是很常见的,但品牌如此之多,什么牌子的不锈钢锅才是好用和受大众欢迎的呢?常见的牌子有苏泊尔.爱仕达.象印.美的.天喜.泰福高等,其中苏泊尔销量排名靠前,下面就以它为例让大家对不锈钢有进一步的了解. 1.苏泊尔不锈钢炒锅:高温下特殊工艺处理,重组表面结构,实现无涂层不锈:坚硬锅体表面,防刮耐磨,金属铲通用:特殊加

糊锅怎么办

08/25 11:45
食物糊锅怎么办 我们在做饭时,难免出现饭烧焦的情况,对此,为您整理了五条小窍门,让您轻轻松松去除焦味. 1.饭有了焦味最好先不要搅拌,可将饭锅置于3-6厘米深的冷水中,或放在泼了凉水的地面上,约5分钟后焦煳味即可消除. 2.或用一只碗盛上冷水,放在饭锅中间,压入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,焦味即可消除. 3.饭有焦煳味时,赶快把火关掉,在米饭上边放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把焦煳味吸收. 4.把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将三五根鲜葱段放在饭

低碳生活

09/25 23:18
选择低碳生活的必要性 意指较低(更低)的温室气体(二氧化碳为主)的排放,低碳生活"作为一种生活方式,先是从国外兴起,可以理解为:减低二氧化碳的排放,就是低能量.低消耗.低开支的生活方式.如今,这股风潮逐渐在我国一些大城市兴起,潜移默化地改变着人们的生活.低碳生活代表着更健康.更自然.更安全,返璞归真地去进行人与自然的活动.有人主张从节电节气和循环利用`回收三个环节来改变生活细节,能尽可能接近低碳生活. 如今这种生活方式已经悄然走进中国,不少低碳网站开始流行一种有趣的计算个人排碳量的特殊计算器,如

选择做到低碳生活

04/30 10:35
1.家用电器设备 冰箱 冰箱内存放食物的量以占容积的80%为宜,放得过多或过少,都费电.食品之间.食品与冰箱之间应留有约10毫米以上的空隙.用数个塑料盒盛水,在冷冻室制成冰后放入冷藏室,这样能延长停机时间.减少开机时间. 空调 空调启动瞬间电流较大,频繁开关相当费电,且易损坏压缩机.将风扇放在空调内机下方,利用风扇风力提高制冷效果.空调开启后马上开电风扇.晚上可以不用整夜开空调,省电近90%.将空调设置在除湿模式工作,此时即使室温稍高也能令人感觉凉爽,且比制冷模式省电. 洗衣机 在同样长的洗涤时

煎锅

06/03 00:08
如何选购煎锅 1.煎锅面力求光滑,但不能要求"均滑如镜",由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹,这不是毛病. 2.察看有无疵点.疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起部分一般是铁,对锅的质量影响不大.如果凸起在锅的凹面时,可用砂轮磨去,以免挡住锅铲.小凹坑比较复杂,对碗的质量危害较大 3.煎锅底触火部位俗称锅屁股.锅屁股大者不好,因其传火慢.费火.费时. 4.煎锅有厚薄之分,以薄为好.有的铁锅可能一边厚一边薄,这是模型错位所致,这种厚薄不均的锅不好.购买时可将锅底朝天,用手指顶住

煎锅什么材质好

10/28 14:09
铝制煎锅:特性是导热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻.但铝制煎锅不易清洗.用油多时油烟便大. 不锈钢煎锅:特性是导热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物.不锈钢锅锅体重.不易清洗.用油多时易冒烟. 铁搪瓷煎锅:热分布不好,易糊锅底.这类锅不易清洗.表面容易破损,导致铁基材生锈. 铁制煎锅:热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物,其锅体重.不易清洗.易生锈,且用油多时油烟也大. 不粘煎锅:易清洗,可煎.烤食物而不粘底,能最大限度地减少用油,还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪

莲藕怎样做不会变黑

02/22 15:08
莲藕不仅生吃还是煮熟了吃都别有一番风味,凉拌的莲藕有清脆爽口之感,而煮熟了的莲藕则有粉绵之感,是一种男女老少都适宜的滋补佳品.人们在烹调莲藕时常常会发现,莲藕变黑了!平时莲藕怎样做不会变黑呢?一起来看看吧. 莲藕为什么会变黑 莲藕是一种常见的菜肴,既可以生食也可以煮熟了吃.吃莲藕具有养神,益气力的作用,能清热生津,凉血止血,散瘀血.熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌. 莲藕虽然好吃,但是在烹调过程中却经常容易变黑.这是因为莲藕中中含鞣质.莲藕切开去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.氧化作用,单

不粘锅什么牌子好

05/09 04:56
不粘锅 不粘锅,这是大家常见的厨具之一,爱下厨的亲也许非常熟悉,但也有些朋友还不怎么了解不粘锅,那么不粘锅究竟有哪些特点呢,下面就一起来瞧一瞧. 不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层.其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅.在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同.不粘锅克服了传统锅的缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净.不粘锅可轻松煎.炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟.它还可以帮助减少脂肪