不粘锅什么牌子好

不粘锅

不粘锅,这是大家常见的厨具之一,爱下厨的亲也许非常熟悉,但也有些朋友还不怎么了解不粘锅,那么不粘锅究竟有哪些特点呢,下面就一起来瞧一瞧。

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同。不粘锅克服了传统锅的缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。最重要的是,它对人体无任何危害。

不粘锅按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅;按使用功能不同可分为煮锅、煎锅炒锅奶锅;按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。

不粘锅什么牌子好

厨具是大家日常必备物品之一,而不粘锅也是大家喜爱用的一款炊具,那么究竟不粘锅什么牌子好呢?市面上不粘锅的牌子如此之多,我们又该如何从中挑选物美价廉的锅呢?下面就看小编支招吧!

在消费者群体中树立了较好口碑的不粘锅品牌较多,比如苏泊尔SUPOR、爱仕达ASD、菲仕乐Fissler、康帅KOSY等,这些品牌的不粘锅都相当不错,可以考虑购买。下面就以苏泊尔不粘锅为例,让大家有进一步的了解。

苏泊尔,创立于1994年,现在是中国厨房小家电的领先品牌,在国内的杭州、玉环、绍兴、武汉和国外越南建有5大研发制造基地,公司产品拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域。苏泊尔系列产品先后被评为了中国驰名商标、十大小家电品牌等荣誉称号。而苏泊尔不粘锅采用欧洲强力不粘技术和锅体低厚壁薄的精湛技术,具有耐磨不粘的独特优势,并以其传热均匀、防止单点温度过高的特点,使得这款不粘锅在整个烹饪过程中根本上防止油烟产生。

总而言之,大家在选购不粘锅时不仅仅要考虑品牌,更重要的是对比不同牌子不粘锅的性能。

不粘锅的原理

不粘锅之所以能够有不同于传统锅的功效,这是有一定原理的,那么下面我们就一探不粘锅的原理。

1、不粘锅之所以不粘,全在于锅底附有一层叫“特氟隆”的涂层 ,厚度在0.2mm左右。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物。

2、全氟辛酸铵是生产“特氟隆”用的一种表面活性剂,工艺控制严格时这种助剂应该在生产过程中除去。由于这些化合物具有耐高温、低温,本身具有自润滑性和化学稳定性等优点,广泛用于不粘炊具、防水透气材料、皮革、汽车部件、家居、医疗甚至宇航产品,如常见的微波炉用爆玉米花袋等。

2024-03-14 20:43:21

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不粘锅有毒吗 不粘锅有毒吗? 有毒. 我们炒完菜时常常会发现锅底粘有食物,不仅给清理带来极大不便,还会影响菜品的味道,如果,使用不粘锅来进行烹饪,就完全不会出现这种问题.但是不粘锅是使用了特殊涂层才达到不粘的效果,很多人都会担心用不粘锅炒菜会有毒素融入菜中,那么,到底不粘锅有毒吗? 不粘锅涂层主要材料为特氟龙,化学名称叫聚四氟乙烯,可以耐400℃高温,但是在200℃以上时化学性质开始变的不稳定,超过400℃立刻起火燃烧,释放出氟化氢气体,氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸,不但腐蚀性,而且有剧毒.

使用和保养不粘锅

为了防止糊锅,很多人会选择用不粘锅.即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层.由于特富龙涂层是化学涂层,所以在健康方面不如铁锅,以及304不锈钢锅.而且,在使用不粘锅的时候要注意保养. 1.首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用. 2.烹调时应用耐热尼龙.塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面. 3.不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物.采

不粘锅的原理

不粘锅之所以能够有不同于传统锅的功效,这是有一定原理的,那么下面我们就一探不粘锅的原理. 1.不粘锅之所以不粘,全在于锅底附有一层叫"特氟隆"的涂层 ,厚度在0.2mm左右.这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯.聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物. 2.全氟辛酸铵是生产"特氟隆"用的一种表面活性剂,工艺控制严格时这种助剂应该在生产过程中除去.由于这些化合物具有耐高温.低温,本身具有自润滑性和化学稳定性等优点,广泛用于不粘炊具.防水透气材料.皮革.汽车部件.家居.医疗甚

不粘锅

不粘锅,这是大家常见的厨具之一,爱下厨的亲也许非常熟悉,但也有些朋友还不怎么了解不粘锅,那么不粘锅究竟有哪些特点呢,下面就一起来瞧一瞧. 不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层.其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅.在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同.不粘锅克服了传统锅的缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净.不粘锅可轻松煎.炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟.它还可以帮助减少脂肪的摄入量

奶锅什么牌子的好

市场上的奶锅种类有很多,为了挑选到好的奶锅,我们有必要了解一下奶锅的品牌有哪些. 1.Supor 苏泊尔 优质不锈钢基材.健康耐用.品质生活:宽厚电木手柄.握感舒适.防烫隔热:防滑土点设计.防止滑落.安全无忧:高轻度钢化玻璃盖.烹饪过程清晰可见. 2.ASD爱仕达 优质铝合金,导热快捷,节能省时;高级不粘材料,烹饪不粘锅,靓丽异彩:车轮防滑锅底,适用任何明火(电磁炉不适用):可视锅盖,营养美味,好吃看得见. 3.MAXCOOK 美厨 锅身采用优质不锈钢制造,防生锈/腐蚀/氧化,高温下无任何有害金

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