乳酸菌的作用

大家为什么经常喝酸奶呢?就是因为里面的乳酸菌,乳酸菌对人体的功能和作用有哪些呢?

1.防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。

2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。   3.使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。

4.抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。

5.抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。

6.免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力。

2024-05-05 12:19:37

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益生菌和乳酸菌都是人体的有益菌群,吃益生菌和乳酸菌对人体健康都有极佳的作用,不过很多人对益生菌和乳酸菌并不了解,所以也不知道如何去区分和使用.益生菌和乳酸菌的区别有哪些? 益生菌和乳酸菌的区别 益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡,但影响的方式完全不同,关键区别在于:益生元作用于本已存在与肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌.除了这点区别,还应该注意以下几点: 1.益生元作为模拟母乳中的低聚糖,以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低PH值,促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的

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乳酸菌饮料的作用

1.调节肠道的微生物平衡.健康人体肠道中微生物的种类.数目是相当稳定的,形成一个微生态系统.但是自然繁殖的乳酸菌会随着年龄的增长.胃肠分泌的变化.疾病及抗生素的使用而逐渐减低,引起菌群失调,因此经常喝酸牛奶可以调节微生态的平衡. 2.抑制有害微生物的生长,防止腹泻.有的乳酸菌能够在肠道内定居,并且与肠道内的有害微生物争夺营养物质,对其产生竞争性抑制,形成一个不利于加害菌的生长的环境.另外,乳酸菌的合成产物中短链脂肪酸也可以抑制有害菌的生长,或由此降低环境的PH值,对有害菌产生拮抗作用,阻止有害菌

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