食材：
冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量
工具：
炒锅、勺子、炒勺
做法：
1、冬瓜去皮去瓤切条。
2、虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。
3、香菜香葱洗净切小段，锅中放少许油爆香葱丝姜丝。
4、放入冬瓜条翻炒均匀。
5、注入一勺清水，略微翻炒放入虾米，焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮，放入香葱段，加少许盐，味精调味即可出锅。
功效：
冬瓜有清热化痰，消肿利湿的功效，适合水肿的孕妈妈食用。
细节小贴士：
1、葱、姜可以少放些，否则会盖住了冬瓜的香味;
2、虾米本身有咸味，不要放太多盐，以免过咸。
