冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

  食材:

  冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量

  工具:

  汤锅、砧板、刀

  做法:

  1、冬瓜去皮洗净切片。

  2、金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝。

  3、枸杞稍稍用清水冲一下。

  4、锅中放适量清水,煮开,放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。

  5、再放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。

  6、出锅前放适量盐调味即可。

  功效:

  冬瓜含维生素C较多,能够提高准妈妈免疫力,促进胎宝宝健康发育。

  

  细节小贴士:

  1、冬瓜如果不去皮,下火功能比较显著;

  2、枸杞煮的时间不宜过长,否则容易煮烂,影响品相。

2024-04-22 21:12:49

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