孕妇吃蒜苗该注意什么

1、蒜苗不宜煮烂,以免破坏辣素,降低杀菌作用。

2、消化能力不好的孕妇最好少吃蒜苗。过量食用蒜苗对视力也会有影响。

3、食用蒜苗可以保护肝脏,但过多食用反而损害肝脏,可能引起肝功能障碍,加重肝病。 因此,有肝脏疾病的孕妇最好不食。

4、蒜苗和地黄、蜂蜜、何首乌、大葱都不宜同食。

5、患有肠胃疾病的孕妇最好少吃蒜苗,蒜苗的辛辣味道会让肠胃更难受,具有加重肠胃疾病的危险。

2024-04-29 06:23:58

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在很多人的眼中蒜苗和腊肉是绝佳的搭配,两种食材都有一定的营养价值,孕妇可以食用,但是份量一定要控制好,不要多食.建议一周不要超过三次. 蒜苗含有含有丰富的纤维素.大蒜新素等物质,对孕妇有好处.但腊肉是经过腌制.暴晒. 的加工食品,营养价值肯定比不上新鲜肉,而且含有大量亚硝酸盐,潜在致癌的危险,所以孕妇最好少吃蒜苗炒腊肉.可以偶尔吃,但做菜时一定要煮透,也可多次蒸煮,尽量降低肉中的含盐量.

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